甲鱼煲鸡汤放什么材料

甲鱼煲鸡汤放什么材料

团鱼煲鸡汤能够放黄芪、当归、枸杞、红枣、山参等。

团鱼鸡汤是一道由团鱼、鸡汤、黄酒等做成的美食。其次要原料就是团鱼，并且团鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的甘旨，故素有“美食五味肉”的美称。

民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目标在食其肉，而吃团鱼（俗名“王八”）目标则在于喝汤，因为团鱼营养全面，最适宜于做汤喝，如许更能起到大补的感化，所以团鱼的一般服法是做汤。并且团鱼富含动物胶、角卵白、铜、维生素D等营养素。